Стилистика вина

красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Насыщенный блестящий цвет. Комплексный аромат с нотками ежевики, черной смородины, оттенками специй, лакрицы и горького шоколада. Полнотелое во вкусе, с хорошо интегрированными танинами и продолжительным послевкусием.

Гастрономия

Великолепно в сочетании с ягненком на гриле, пернатой дичью в вине, твердыми сырами.

Способ выдержки

В течение 18 месяцев в новых американских дубовых бочках.

Способ производства

Все сорта винифицируются раздельно. Ферментация в нейтральных емкостях, после чего сразу проводится малолактика.

Это интересно

Впервые это вино было выпущено в продажу в 1962 году.