Описание
Стилистика вина
красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино рубиново-красного цвета, с отчетливыми оттенками черных ягод, спелой вишни, ежевики, фиалки, с минеральными и землистыми тонами. Среднетелое, шелковистое и чувственное, с хорошей структурой, приятной кислотностью и элегантными фруктовыми нотками в послевкусии.
Гастрономия
Хорошо сочетается с красным мясом, особенно олениной, пернатой дичью, сырами.
Способ выдержки
В дубовых бочках в течение 18-20 месяцев.
Способ производства
Ручной сбор, двойной триаж (селекция винограда), гребнеотделение (95%), холодная мацерация в течение 4-5 дней, ферментация в старых дубовых бочках, ежедневный пижаж и ремонтаж. Перед розливом не проводят ни осветление, ни фильтрацию.
Это интересно
Это знаковое вино домена Жан Гриво. Удивительно, но нося имя коммуны Нюи-Сен-Жорж, оно в большей степени воспроизводит непревзойденную элегантность соседнего Вон-Романе, так как Премьер Крю "Ле Будо" лежит на границе двух разнохарактерных аппелласьонов.
Обратная связь
Получить консультацию
Укажите удобное время и мы позвоним.
Позвоните как можно скорей. Приезжайте с образцами продукции по адресу: (адрес)
Уточнить наличие
Укажите дату и локацию и узнайте, сколько мы сможем отгрузить.
Сколько могу сегодня забрать со склада в Екатеринбурге?
Запросить скидку
Нашли дешевле? Договоримся! Укажите объём заказа и узнайте размер вашей скидки.
Здесь (ссылка) дешевле! Сколько скините, если закажу крупный опт?