Стилистика вина

красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Глубокий пурпурный рубиново-красный цвет и роскошные ароматы ежевики, черники, черного перца и листьев чая. Полнотелое, элегантное, с бархатистыми сочными танинами и длительным пряным послевкусием с оттенком вишни.

Гастрономия

Прекрасно само по себе и в сочетании со сложными блюдами из мяса.

Способ выдержки

В течение 18 месяцев во французских и американских дубовых баррелях.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация в нейтральных емкостях, малолактика в дубовых бочках.

Это интересно

Сенит - культовое вино от Vina Caliterra, созданное в 2005 году. "Cenit" в переводе с испанского означает "зенит" и символизирует рождение нового вина непревзойденного качества на винном небосклоне Чили. В названии в полной мере отражена суть вина, в котором наивысшим образом проявляются уникальные особенности лучшего терруара Чили - долины Кольчагуа.