Стилистика вина

красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Глубокий рубиновый цвет. В бокале насыщенные ароматы чернослива, спелой вишни, лакрицы и специй. Полнотелое, плотное и гармоничное во вкусе, с крепкой структурой, бархатистыми танинами и ягодно-пряными нотками в долгом послевкусии.

Гастрономия

Можно порекомендовать к говядине под соусом, свинине, запеченной рыбе и выдержанным сырам.

Способ выдержки

В течение 12 месяцев во французских дубовых бочках.

Способ производства

Полное гребнеотделение, ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28-30 °C с применением ремонтажа. Малолактика проводится.

Это интересно

"Вилла Реджия" - премиальная линейка вин хозяйства Сограп Виньюш. Имя линейки - это название древнего города в Португалии, по легенде, основанный королями (дословно переводится как "королевский город").