Органолептика:

Светлозолотистый цвет с зеленоватым оттенком. Свежий аромат белых семечковых плодов (зеленых и желтых яблок). Вкус легкий, чистый, плодовый, с умеренной кислотностью.

Вкусовые сочетания:

Рыба, Морепродукты, Холодные закуски

Терруар:

Особенности производства:

Ферментация при контролируемой средней температуре в емкостях из нержавеющей стали. После этого выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение 4-6 месяцев. При купажировании добавлено небольшое количество виноматериала, выдержанного в бочке.

История: