Органолептика:

Плотный рубиновый цвет. В букете ароматы красных ягод (малины, вишни, брусники), травянистые оттенки мяты и болгарского перца, деликатные ноты сладких кондитерских пряностей. Упругое, яркое, энергичное во вкусе вино с выраженными танинами, гармонично вплетенными и обрамленными сочными оттенками спелой вишни и малины.

Вкусовые сочетания:

Красное мясо, Ягненок, Дичь

Терруар:

Каменистые почвы с осадком из красной глубоководной глины. Центральная часть Фриули. Плотность посадки – 4500 лоз/га. Ограниченная урожайность.

Особенности производства:

Мягкое прессование. Мацерация и ферментация в стальных чанах. Выдержка в двухлетних бочках в течение 6 месяцев. Выдержка в бутылке в течение нескольких месяцев перед выпуском в продажу.

История:

Семейная винодельня Антонутти основана в 1921 году и расположена в Пазиан-ди-Прато в области Фриули Граве. Сегодня четвертое поколение ухаживает за семейными виноградниками площадью 68 гектаров. На местных почвах, богатых минералами, семья Антонутти выращивает как автохтоны (фриулано, рибола джалла, пиньоло и др.), так и международные сорта (мерло, каберне фран, совиньон блан и др.). Участки с различным почвенным составом и разнообразие сортов винограда, с которыми работают Антонутти, позволяют в полной мере выразить концепцию терруаров Фриули. Объем производства Антонутти составляет 1 млн. бутылок в год.
Вина данной линейки дают ясное представление о регионе Граве дель Фриули не только благодаря выраженному сортовому характеру, но за счет дизайна этикеток. Цветовые решения и оформление отражают ароматы, цветы, солнце, воду и небо Фриули. Деликатные растительные оттенки в букете выражает зеленый цвет этикетки, а ноты красных ягод выражены теплым малиновым оттенком.