Органолептика:

Бледно-соломенный цвет. Свежий фруктовый букет с оттенками ананаса, зеленого яблока, абрикоса и персика, соленого морского воздуха. Легкое во вкусе вино с освежающей цитрусовой кислотностью, приятным и освежающим послевкусием с минеральными нюансами и нотами свежих белых фруктов.

Вкусовые сочетания:

Аперитив, Овощные салаты, Рыба, Морепродукты

Терруар:

Почвы - глина, известняк. Плотность посадки: 4200 лоз/га.

Особенности производства:

Сбор урожая с конца августа до конца октября. 100% отделение от гребней. Для производства вина используют только самотёк. Винификация при контролируемой температуре 12-14º C.

История:

Каза Сантуш Лима - семейное предприятие, занятое производством, розливом и продажей португальских вин. В настоящий момент оно напрямую или опосредованно представлено в регионах Лиссабон, Алгарве, Алентежу, Винью Верде, Дору. Владея 400 га виноградников, компания производит вина с всемирно известным сочетанием цены и качества. 90% продукции идёт на экспорт в 50 стран пяти континентов. Кроме того предприятие является крупнейшим производителем категории местных вин Лиссабона - Vinho Regional Lisboa. В последние годы Каза Сантуш Лима стали ещё и одним из самых награждаемых на внутренних и международных винных конкурсах хозяйств. Штаб-квартира компании (офисы, винный бутик, крупнейшая винодельня) находятся в Кинта да Боависта в Аленкере в 45 км к северу от Лиссабона, где четвертое поколение семьи Сантуш Лима использует великолепные природные условия для производства вина.<br/>Название вина переводится как «Лиссабонские вороны». Два ворона на этикетке вин – символ Лиссабона, они же находятся и на гербе города. По легенде, именно они спасли жизнь Святому Винсенту, покровителю Лиссабона с 1173 года.