Органолептика:

Великолепно сбалансированное San Marco демонстрирует превосходную гармонию аромата и вкуса, даря наслаждение игрой многогранных фруктовых оттенков.

Вкусовые сочетания:

Красное мясо, Пицца, Антипасти

Терруар:

Особенности производства:

San Marco создают из местного сорта винограда Негроамаро. Его урожай собирают в момент, когда ягоды достигают максимальной степени зрелости. Далее ягоды поступают на винодельню, где их тщательно сортируют, отделяют от гребней и помещают в чаны из нержавеющей стали с системой температурного контроля. Здесь проходит ферментация и дальнейшая непродолжительная выдержка молодого вина.

История:

Винодельня расположена в Челлино Сан Марко, городке с древней историей. За 200 лет до нашей эры здесь обитали древние римляне. В IX веке в Челлино находились гранчи (зерновые склады) византийских монахов. Венецианская республика, один из форпостов которой находился в этих местах, оставил след в названии городка, добавив в его название имя покровителя республики – Святого Марка. Этот район славится своими винами и оливковым маслом («челлино» - название местного оливкового дерева), а так же тем, что здесь родился и по сей день живет известный итальянский певец Аль Банно Каризи.