Органолептика:

Глубокий рубиновый цвет. Букет интенсивный и сложный, с нотами спелых темных фруктов (особенно ежевики и сливы), затем раскрываются оттенки черного перца и клубники, сладкие ноты ванили, шоколада и табака. Вкус теплый, мягкий и округлый, с плотными шелковистыми танинами, деликатной кислотностью и устойчивым ягодным послевкусием.

Вкусовые сочетания:

Красное мясо

Терруар:

Земли «Лефкадии» хорошо дренированы и не слишком плодородны, что является идеальным сочетанием для возделывания виноградников. Разнообразие почв: глинистых, песчаных, глинисто-известковых, меловых — делает вина оригинальными. Высокое содержание желез

Особенности производства:

Традиционная винификация. Выдержка 12-16 месяцев в дубовых бочках.<br/>Гравитационное виноделие.<br/>Энолог – Патрик Леон.

История:

Винодельческое хозяйство «Лефкадия» было основано в 2006 году на территории села Молдаванского Крымского района в Краснодарском крае. Этот проект действительно уникален, он сочетает в себе необыкновенную природу Кубани, неповторимый терруар, инновационные технологии и, в первую очередь, выдающихся профессионалов, объединенных и вдохновленных общими идеями.