Органолептика:

Золотистый цвет. Фруктовый букет с оттенками спелой желтой сливы, груши и яблока. Вкус сбалансированный, средней насыщенности, со свежим послевкусием.

Вкусовые сочетания:

Курица, Рыба, Свежие овощи

Терруар:

Гористая местность. Климат субтропический.

Особенности производства:

Традиционная винификация в нейтральных емкостях.

История:

Метехи – исторический район Тбилиси, построенный высоко на одноименной скале на берегу реки Куры. Название Метехи - «окрестность дворца» - появилось в 12 веке и было получено благодаря находящемуся здесь Метехскому замку, старинной резиденции грузинских царей, разрушенному в середине 20 века.<br/>Цинандали – деревушка в Кахетии, в которой производятся одноименные вина из ркацители. Красных вин Цинандали не бывает, так как это противоречит местному законодательству. Таким образом, Цинандали – такой же апелласьон, как Кьянти или Шабли.