Органолептика:

Темно-гранатовый цвет с рубиновыми отблесками. Букет – сплетение сортовых ароматов шираза и каберне – черные лесные ягоды, черносмородиновый ликер, анис, сливовый джем, гудрон. Вкус мощный, плотный, взрывающийся фруктовыми нотами, оттенками обожженного дуба, кедра, пряностей. Танины упругие, средней силы. Послевкусие бесконечное и многогранное.

Вкусовые сочетания:

Стейк, Говядина, Дичь

Терруар:

Виноградники Гейтуэй и Прайм

Особенности производства:

Ферментация и выдержка в 100% новых бочках из американского (93%) и французского (7%) дуба в течение года.

Награды

95/100 Wine Advocate

93/100 Wine Spectator

История:

Mollydooker – это проект Сары и Спарки Маркис, пары виноделов из Долины МакЛарен, получившей награду Bushing King/Queen беспрецедентные 3 раза за последние 12 лет. Один из лучших способов представить Сару и Спарки – это обратиться к их яркому жизнерадостному сайту, но лучше, конечно, увидеть и попробовать вина – красочные этикетки, объемный, богатый вкус, щедрый и пышный букет. Интересно, что бренд Моллидукер появился только в 2005 году (когда Сара и Спарки впервые выступили как самостоятельные виноделы), однако и до этого их вина были названы Робертом Паркером «лучшими в мире по соотношению цены и качества по цене до 20 долларов», а вино «Карнавал любви» заняло 9 место в ежегодном Топ-100 от Wine Spectator. По словам Сары и Спарки, весь процесс виноделия в Моллидукер направлен на то, чтобы вызвать восторг у покупателя.<br/>Если поставить рядом бутылки «Carnival of Love» и «Enchanted Path», то можно увидеть одну историю любви.