Артикул: F-00004328
Производитель: 0.62
Наличие:
Под заказ
Соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Букет богатый и яркий, с выраженными нотами лайма и абрикоса, спелого банана, дыни. Округлое, мягкое, сбалансированное во вкусе с приятным фруктовым окончанием.
Птица, Морепродукты, Аперитив, Овощи на гриле, Кролик, Рыба на гриле
Почвы известняково-кремниевые. Урожайность – 60 гл/га.
Деликатное прессование. Ферментация при 16-18°С в течение 10 дней. Непродолжительная выдержка в бутылке перед релизом. Винификация только в нейтральных емкостях.
Сорт винограда арнеис является визитной карточкой Пьемонта наряду с неббиоло и кортезе. Лучшие результаты он дает на холмах Роэро, что способствовало появлению наименования Arneis Roero DOCG, под которым производятся тихие и игристые вина на основе этого сорта. Типичные черты арнеиса – низкая урожайность и ароматы персика, абрикоса и лесного ореха. Название арнеиса переводится как «маленький негодник» (благодаря его капризному характеру), а местное прозвище – Бароло Бьянко, что подчеркивает его значимость для региона.