Органолептика:

Хорошо сбалансированное, структурированное, фруктовое вино плотного рубинового цвета. Отлично интегрированная кислотность, дружелюбный характер. Букет с оттенками темного шоколада, кофе мокко, спелой вишни и черешни, черной сливы.<br/>Потенциал развития – 2-3 года.

Вкусовые сочетания:

Гриль, Дичь, Холодные мясные закуски

Терруар:

В зоне Кьянти Классико. Плотность посадки 5600 лоз/га. 30% почв – тяжелая глина. Высота над уровнем моря – 255-265 м. Урожайность составляет 52 гл/га.

Особенности производства:

Ферментация в стальных емкостях на протяжение 8-10 дней. Выдержка в больших бочках ботти 8 месяцев.

Награды

89/100 Wine Spectator

16/20 Jancis Robinson

История:

Согласно многим хорошо сохранившимся до наших дней древним пергаментным рукописям, замок Виккьомаджо (Vicchiomaggio), который когда-то назывался Vecchio dei Longobardi (Деревня Лонгобардов), был построен в 1400 году. На протяжении всей своей долгой и прославленной истории, в замке Виккьомаджо жили известные творцы, включая Леонардо да Винчи и Франческо Реди. Именно здесь Леонардо создал свой шедевр - «Мону Лизу», а в 1865 г. Реди, член Accademia della Crusca (Флорентийская литературная академия), написал знаменитую поэму «Bacco in Toscana». <br/>Вино названо в честь старинной фермы, находящейся на территории винодельческого поместья.