Органолептика:

Нежный розовый цвет. Деликатный букет с нотами клубники, лесных ягод. Вкус освежающий, фруктовый, сухой, сбалансированный, с «гладкой» текстурой.

Вкусовые сочетания:

Аперитив, Птица, Морепродукты, Холодные мясные закуски, Рыба

Терруар:

Бленд с виноградников Восточного побережья Новой Зеландии. Теплый сухой морской климат.

Особенности производства:

После сбора урожая и прессования 35% винограда проходят кратковременную мацерацию в стальных чанах для получения цвета. Ферментация каждого парцеля проводится отдельно при низких температурах в стальных чанах. После составления финального бленда вино подвергается деликатному очищению и фильтрации.

История:

«Прошло уже более 40 лет с тех пор, как я посадил первые лозы и стал производить вина Villa Maria, которые на сегодняшний день завоевывают наибольшее число наград из всех виноделен Новой Зеландии. Хозяйство находится в частной собственности, что позволяет нашим виноделам проявлять творческий подход и создавать вина с выдающимся характером. Линейка Private Bin воплощает нашу любовь к винам с яркими щедрыми ароматами, которые ценят знатоки во всем мире. Надеюсь, что каждый бокал этого прекрасного вина подарит Вам незабываемое удовольствие» - основатель и владелец Villa Maria, Джордж Фистонич.<br/>Вилла Мария является самой награждаемой семейной винодельней в Новой Зеландии.