Органолептика:

Это вино – образец насыщенного совиньона с выраженным сортовым букетом – черная смородина, крыжовник, свежий лайм, пряные травы. Взрывной, богатый, глубокий вкус и долгое минеральное чистое послевкусие. Этим вином можно насладиться сразу, а можно выдерживать 2 года.

Вкусовые сочетания:

Устрицы, Морепродукты, Козьи сыры, Японская кухня

Терруар:

Виноградники долины Аватер (Awatere Valley) – самой прохладной зоны Мальборо, ограниченная урожайность.

Особенности производства:

Все ягоды отделяются от гребней, ферментация проводится в стальных емкостях, выдержка на осадке 4 месяца. Деликатная фильтрация, малолактика не проводится. Бутилирование в августе того же года.

Награды

92/100 Wine Advocate

93/100 James Suckling

4,1 Vivino

История:

«Прошло уже более 40 лет с тех пор, как я посадил первые лозы и стал производить вина Villa Maria, которые на сегодняшний день завоевывают наибольшее число наград из всех виноделен Новой Зеландии. Хозяйство находится в частной собственности, что позволяет нашим виноделам проявлять творческий подход и создавать вина с выдающимся характером» - основатель и владелец Villa Maria, Джордж Фистонич.<br/>Вилла Мария является самой награждаемой семейной винодельней в Новой Зеландии.