Органолептика:

Житель нового света, который изменился за несколько десятилетий сильнее, чем за последние 10 веков. Молодой, красивый, наивный и полный энтузиазма, любопытный, с рюкзаком, полным проектов и идей. Космополит, без предрассудков. И нам нужно вернуться к тому, кем мы были, заразиться этим энтузиазмом. <br/>Трудноуловимый, как безумец пытающийся запрыгнуть на уходящий поезд, первый аромат обжигает ноздри. Затем немного глянцевый нос наполняется тонами рожкового дерева и чернил, как от свежего штампа в паспорте. Вкус удивительный, с пряными оттенками тимьяна, розмарина, мяты и шалфея. Если дать ему немного времени для самовыражения, то появится чарующая и пикантная глубина. <br/>Этот виски для молодых людей, которые расплачиваются за всех тех, кто так боится чего-то нового, перемен.

Вкусовые сочетания:

Терруар:

Южный склон горы Бен Риннес

Особенности производства:

Односолодовый виски был дистилирован винокурней Allt-á-Bhainne в 2008 году. Бутилирован в июне 2016. Cask N° 900154 - произведено всего 490 бутылок.

История:

Компания Самароли была основана в 1968 году Сильвано Самароли, одной из самых значимых персон Шотландии. Родом из Болоньи, Сильвано за непродолжительное время стал одним из немногих не-британцев, отбирающих и бутилирующих превосходные скотчи, выпустив свой первый виски Самароли в 1968 году. Алгоритм его работы теоретически очень прост, но на практике весьма сложен – дегустация молта за молтом, часто бочковой крепости, выше 50% алкоголя. Полагаясь на изначальный смысл слова «молт», Сильвано отбирает лучшие боч ки и бутилирует их под собственным именем. <br/>Помимо линейки скотчей, Самароли также бутилирует ромы из отдельных бочек с Фиджи, Мартиники, Гваделупы, Барбадоса, Гайяны и других островов. Несмотря на то, что бочки прибывают из тропиков, Сильвано дополнительно выдерживает ромы в прохладном климате Шотландии, что придает им утонченность и элегантность.