Дегустационные характеристики

Виски насыщенного золотого цвета с освежающим, фруктовым ароматом с оттенками торфа. Сложный и гармоничный букет с очевидным преобладанием стиля острова Айла. Вкус округлый, слегка солоноватый, с деликатной дымной ноткой в послевкусии.

Гастрономия

Виски прекрасен в чистом виде или может употребляться в коктейлях.

Способ выдержки

В дубовых бочках минимум 5 лет.

Способ производства

Уникальность этого виски – в его купаже, в состав которого входят односолодовые виски со всех 7 вискикурен, расположенных на знаменитом шотландском острове Айла – Bunnahabhain, Bruchladdich, Laphroaig, Lagavulin, Caol Ila, Ardberg и Bowmore.

Это интересно

Торговая марка зарегистрирована в 1879 году предпринимателем Гордоном Грэмом (один из самых старых брендов), до середины 80-х годов прошлого века остававшаяся практически неизвестной за пределами северо-востока Шотландии. В течение многих десятилетий бренд Black Bottle принадлежал независимой компании, поэтому его распространение было ограничено крошечной территорией. Многократно менял владельцев и с 2002 года принадлежит компании Burn Stewart Distillaries.