Дегустационные характеристики

Виски насыщенного золотого цвета со свежим, цветочным ароматом и легким дубовым оттенком. В нотах специй чувствуется легкий намек на дым.Вкус шелковистый, мягкий и фруктовый с хорошо сбалансированными оттенками дыма, торфа, сладкого дуба и верескового меда. Мягкое послевкусие с элегантной перчинкой, мускатным орехом и легким дымком.

Гастрономия

Виски прекрасен в чистом виде или может употребляться в коктейлях.

Способ выдержки

Выдержка в дубовых бочках не менее 3х лет.

Способ производства

Уникальность этого виски - в его купаже, в состав которого входят солодовые виски в классической северо-абердинской стилистике. В нем четко прослеживается островное влияние Айлы, но наш мастер-купажа - Иан МакМиллан - сбалансировал островную торфянистость другими оттенками, создав комплексный, но однородный купаж.

Это интересно

В 1879 году основатели Black Bottle - братья Грэм - решили разлить свой виски в особенную бутылку, которая отличала бы их творение от всех других виски на рынке Шотландии того времени. Для этого они выбрали необычную бутылку в форме фляжки из непрозрачного черного немецкого стекла. Бутылка была настолько непривычной, что вскоре виски, изначально называвшийся +Gordon Grahams Special Liqueur Whisky–, стал именоваться исключительно как +The Black Bottle–.