Дегустационные характеристики

Этот 25-летний виски обладает янтарно-золотистым цветом. Аромат с нотами хереса, сладкими тонами карамели и изящными оттенками дуба и кожи. Послевкусие мягкое, сухое и длительное.

Гастрономия

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Способ выдержки

Выдержка в дубовых бочках в течение 25 лет.

Способ производства

Bunnahabhain - самый светлый и наименее торфяной из всех островных солодовых виски с о.Айла. В процессе соложения на вискикурне не используется торф. Легкий торфяной и солоноватый оттенок виски Bunnahabhain придает вода и морская атмосфера острова. Погреба Bunnahabhain расположены у самой кромке воды.

Это интересно

Bunnahabhain, что в переводе означает –устье рекиL, делит свое название с деревней, выросшей вокруг вискикурни. До появления вискикурни эта местность была пуста и необитаема, сегодня почти все жители деревни работают на производстве виски.