Стилистика вина

красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Насыщенный рубиново-красный цвет. Богатый аромат с тонами сливы, ежевики и малины, дополненными нотками выделанной кожи, черного перца и гвоздики. Яркое во вкусе вино с ощутимыми в тоже время бархатными танинами и многогранным продолжительным послевкусием.

Гастрономия

Отлично хорошо сочетается со стейками и выдержанными сырами.

Способ выдержки

В течение 14 месяцев в американских дубовых бочках.

Способ производства

Проводится селекция (отбор) винограда, затем гребнеотделение. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 28°С.