Описание
Стилистика вина
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом. Аромат с выразительными оттенками тёмных ягод, шелковицы, черничного сиропа, фиалки, какао, сушёных трав, сандалового дерева и чёрного трюфеля. Сбалансированное, гармоничное вино с шелковистыми танинами, сочной фруктовой кислотностью, сфокусированным вкусом с цветочно-минеральными тонами и элегантным длительным послевкусием.
Гастрономия
Мясные закуски. Блюда из красного мяса. Сыры.
Виноградники
Располагаются на границе Помроля и Сент-Эмильона. Шестнадцать участков занимают 12 га. Лозам в среднем 35 лет, самый старый участок был высажен в 1985 году. Почвы глинистые на северо-востоке и гравийные на юго-западе. Средняя плотность посадки: 6000 лоз на гектар.
Способ выдержки
18 месяцев в барриках, из которых 65% новые.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Ферментация в терморегулируемых стальных ёмкостях в течение 3—4 недель.
История этикетки
Буква N на геральдическом щите — инициал семьи Николя, которая владеет этим шато на протяжении трех столетий.
Это интересно
2011 год в Бордо был неоднозначным. Жара в начале года привела к раннему цветению, но прохладное дождливое лето помешало равномерному созреванию. Тем не менее Decanter выделяет вина Помроля и Сент-Эмильона, особенно ассамбляжи с каберне франом, для которого этот год был удачным. Шато ля Консейянт в 2011-м “усидело на двух стульях”, так как виноградники замка лежат сразу в двух аппелласьонах.
Обратная связь
Получить консультацию
Укажите удобное время и мы позвоним.
Позвоните как можно скорей. Приезжайте с образцами продукции по адресу: (адрес)
Уточнить наличие
Укажите дату и локацию и узнайте, сколько мы сможем отгрузить.
Сколько могу сегодня забрать со склада в Екатеринбурге?
Запросить скидку
Нашли дешевле? Договоримся! Укажите объём заказа и узнайте размер вашей скидки.
Здесь (ссылка) дешевле! Сколько скините, если закажу крупный опт?