Стилистика вина

белое — элегантное, фруктовое, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино бледно-золотистого цвета раскрывается в бокале ароматом сочных груш, достигших максимальной спелости. Деликатное, с обволакивающей текстурой, великолепным балансом и необычайно свежим, минеральным послевкусием.

Гастрономия

Отличное сопровождение к традиционому открытому пирогу со свиной грудинкой, салату с мягким сыром и пасте со сливочным соусом.

Виноградники

Относятся к коммуне Айхоффен (долина Андло). Почвы - "kritt" каменистые, с большим содержанием кварца (не содержит известняка) и железа. Средний возраст лоз - 25 лет.

Способ выдержки

В течение 10 месяцев в традиционных старинных дубовых бочках возрастом 80-100 лет.

Способ производства

Ручной сбор винограда. Длительная винификация проводится в традиционных старинных дубовых бочках возрастом 80-100 лет (это уже практически нейтральные емкости). В них же проводится и дальнейшая выдержка

История этикетки

Дизайн этикеток разработал знаменитый немецкий карикатурист и иллюстратор Клаус Пут (Klaus Puth).