Стилистика вина

белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Бледно-соломенного цвета с золотыми бликами. В аромате раскрываются тона жёлтого яблока, белой сливы, липового цвета и бриоши. Сливочная текстура дополнена легкими солоноватыми нотками в послевкусии.

Гастрономия

Прекрасно как в качестве аперитива, так и в сочетании с холодными закусками, морепродуктами, картофелем фри и икрой с блинами.

Виноградники

Лозы высажены на отдельном участке на самой высокой горе в Долине Лефкадия. Почвы мергелевые.

Способ выдержки

В бутылке на осадке в течение 24 месяцев.

Способ производства

Традиционный способ производства: вторичная ферментация в бутылке при контролируемой температуре.

История этикетки

Название Магнатум происходит от tuber magnatum, в переводе с итальянского – белый трюфель, который растет в дубовой роще неподалеку от основного виноградника.

Это интересно

Термин "Blanc de Blancs" пришел к нам из Шампани и переводится с французского как "белое из белых". Так называют игристые вина, которые сделаны традиционным методом (шампенуа) на 100% из белых сортов (в основном из шардоне). Магнатум Блан де Блан равняется на шампанские вина и производится точно так же. Благодаря двухлетней выдержке на осадке в нем можно уловить ароматы бриоши и утренних тостов — фирменные черты, присущие винам Шампани.