Дегустационные характеристики

В многогранном букете раскрываться тона белых фруктов, миндального печенья, цитрусовых, ромашки и легкие древесные оттенки. Во вкусе - ноты кофе, солодки, обожжённого дуба и легкие нюансы торфа. Послевкусие передает тона сладкой солодки и эвкалипта, которые перерастают в солодовые ноты.

Гастрономия

Виски прекрасен в чистом виде, к сигарам. Отличный дижестив!

Способ выдержки

В течение 10 лет в бочках из-под бурбона и хереса.

Способ производства

Taketsuru Pure Malt представляет собой купаж двух солодовых спиртов от разных вискикурен. Он сочетает в себе сильный характер спиртов с Yoichi и элегантность спиртов Miyagikyo. В Японии запрещено обмениваться спиртами, поэтому каждая компания вынуждена производить полный спектр спиртов, необходимых для купажа, что означает 100% контроль над процессом производства.

Это интересно

Традиционный и инновационный, этот исключительный pure malt whisky - достойная дань памяти и почтения "отцу японского виски", основателю и мастеру купажа Nikka, господину Масатака Такецуру (Masataka Taketsuru).