Стилистика вина

красное - крепленое, сладкое, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Благородный янтарный цвет с рубиновым блеском. Богатый, насыщенный букет раскрывается изысканными тонами ореховой пасты, карамели, оттенками сухофруктов и табака. Полнотелое, плотное во вкусе, с роскошной шелковистой текстурой и пряными оттенками в длительном послевкусии.

Гастрономия

Вино великолепно само по себе.

Способ выдержки

В течение минимум 10 лет в бочках до решения производителя выпустить вино на рынок.

Способ производства

Виноград давится ногами и ферментируется по классической технологии в лагареш.

Это интересно

Колейта представляет собой разновидность Тони. Основное различие состоит в том, что Колейта производится из вина одного года урожая. Это очень редкая разновидность Порто - вершина качества Тони Порто.