Органолептика:

Золотисто-янтарный цвет. Аромат сухих яблок, черного перца, лесного ореха и свежего солода. Вкус округлый, с тонами сухой коры дуба, лесного ореха и сливочной карамели. Послевкусие с минеральными йодистыми нюансами, нотами ванили и темных пряностей.<br/>Содержание алкоголя – 45%.

Вкусовые сочетания:

Идеальный дижестив, Сигара, Твердые сыры

Терруар:

Особенности производства:

Односолодовый виски из дистиллята, полученного в 1997 году в вискарне Глен Кейт.<br/>Бочка № 72629<br/>Разлит в бутылки в Шотландии в июле 2017.<br/>Всего выпущено 390 бутылок емкостью 700 мл.

История:

Компания Самароли была основана в 1968 году Сильвано Самароли, одной из самых значимых персон Шотландии. Родом из Болоньи, Сильвано за непродолжительное время стал одним из немногих не-британцев, отбирающих и бутилирующих превосходные скотчи, выпустив свой первый виски Самароли в 1968 году. Алгоритм его работы теоретически очень прост, но на практике весьма сложен – дегустация молта за молтом, часто бочковой крепости, выше 50% алкоголя. Полагаясь на изначальный смысл слова «молт», Сильвано отбирает лучшие бочки и бутилирует их под собственным именем. Помимо линейки скотчей, Самароли также бутилирует ромы из отдельных бочек с Фиджи, Мартиники, Гваделупы, Барбадоса, Гайяны и других островов. Несмотря на то, что бочки прибывают из тропиков, Сильвано дополнительно выдерживает ромы в прохладном климате Шотландии, что придает им утонченность и элегантность.