Дегустационные характеристики

Torabhaig полностью передает характер региона, его глубину, многогранность, но также и элегантную утончённость, которая идёт вразрез высокому уровню фенольности в ячмене. Таким образом мы создали наш фирменный стиль, стиль виски Torabhaig – новое прочтение «торфяной философии», стиль «Well-Tempered Peat», что в переводе «обузданный торф».

Гастрономия

Дижестив.

Способ производства

Allt Gleann — второй из четырех уникальных релизов Torabhaig серии Legacy, которые отражают этапы жизни самой дистиллерии на пути от зарождения и юности до достижения совершеннолетия и зрелости. Каждый из этих выпусков будет отражать собой будущие возможности и потенциал виски. Выдержка проводилась в бочках из-под бурбона. Данный релиз, как и остальные, выпущен ограниченнным тиражом.

Это интересно

Дистиллерия Torabhaig – вторая в истории Шотландии, легально построенная на острове Скай за последние 200 лет. Allt-Gleann – назван в честь ручья, который протекает близ стен дистиллерии.