"Dewar's" 18 — великолепный купажированный виски, в который входят лучшие зерновые и солодовые спирты, выдержанные в бочках от 18 до 50 лет. После составления окончательного купажа напиток снова помещается в дубовые бочки, где созревает до совершенства. В результате получается очень богатый виски с длительным послевкусием. "Дьюарс" 18-летний производится в ограниченном количестве и разливается в оригинальные бутылки, каждая из которых имеет индивидуальный номер.

Компания "Джон Дьюарс и сыновья" была основана в 1846 году в Шотландии. Поначалу она не добилась каких-либо значительных успехов, но в 1881 году к делу присоединились сыновья Джона — Джон Александр и Томас Роберт. Именно они вдохнули новую жизнь в семейную винокурню, особенно Томми, который путешествовал по всему миру и везде рекламировал свой товар и отыскивал агентов по продажам, которые способствовали продвижению продукции Дьюарс. Вскоре компании пришлось построить дополнительную винокурню Aberfeldy, а позже еще несколько. Дьюарс стал первым виски, которое начали продавать в бутылках, до этого продажа виски осуществлялась только в бочках-кегах в пабы и бары. За свою историю продукция Dewar’s получила свыше 200 наград — намного больше, чем у любого другого виски.