Органолептика:

Аромат: мягкая ваниль, сосна с оттенком тростникового сахара, ржаная корка, груша, гречишный мед, порох.
Вкус: сладковатый, с нотами ржаного хлеба, мяты, крыжовника легкими нюансами белого перца, специй и кленового сиропа.
Послевкусие: средней длительности со сладковатыми нотами.

Вкусовые сочетания:

Идеальный дижестив, Идеальный аперитив

Терруар:

Жаркий климат штата Техас, перепады между ночной и дневной температурами, «доля ангелов» в 15% в год, высочайшее качество сырья, оборудования и бочек, исключительно ручная работа, традиционные технологии перегонки, отсутствие красителей делают бурбоны Желтая роза одними из самых качественных и премиальных в США.

Особенности производства:

Винокурня Yellow Rose Distilling построена в 2010 году в Хьюстоне и стала первой легальной винокурей в городе со времен сухого закона. Жаркий климат штата Техас, перепады между ночной и дневной температурами, «доля ангелов» в 15% в год, высочайшее качество сырья, оборудования и бочек, исключительно ручная работа, традиционные технологии перегонки, отсутствие красителей делают бурбоны Желтая роза одними из самых качественных и премиальных в США. Этот техасский ржаной бурбон создан таким, каким он был до введения сухого закона в США и является настоящей американской классикой. Производится исключительно вручную, купажируется и разливается в Техасе небольшими партиями. Без добавления колера. Выдержка 4 года.

Награды:

96 баллов из 100 на Ultimate Spirits Challenge
Двойное золото в Сан-Франциско 2013

История:

Легенда о Желтой розе Техаса - часть истории и фольклора этого штата, рассказывающая о красивой, сильной, бесстрашной и умной девушке. Мулатка Эмили Морган Уэст измерила ход сражения при Сан-Хасинто, когда мексиканский генерал Санта Анна взял ее в плен в 1836 году она отвлекла его в самый ответственный момент битвы, что позволило американскому генералу Сэму Хьюстону победить. Эта победа привела к рождению штата Техас и сделала Эмили Морган Уэст его легендой и символом. Легенде о юной и отважной красавице посвящены многочисленные фильмы и песни. Знаменитый Элвис Пресли посвятил один из своих хитов Желтой розе.