Органолептика:

Рубиновый цвет. Элегантный букет с оттенками темных фруктов, пряностей, красных цветов, ментола, изящно интегрированными нюансами дуба. Элегантное, объемное вино с выразительной, освежающей кислотностью, плотной танинной структурой, деликатными нотами ванили, пряностей в финале.

Вкусовые сочетания:

Белое мясо, Красное мясо, Рыба, Паста, Пицца

Терруар:

Верхняя Маремма, зона Коллине Металлифьере.

Особенности производства:

Традиционная винификация. Большая часть санджовезе выдерживается в стальных чанах, остальное – в дубовых бочках в течение 3 месяцев.

История:

Винодельня, подарившая Италии первые 100 баллов от великого критика Роберта Паркера – именно Редигаффи 2000, мерло в своем чистом выражении, было удостоено столь высокой награды. Сегодня Редигаффи по праву занимает почетное место в числе величайших мерло мира, наряду с легендарными винами Массето и Петрюс. Портфолио небольшой семейной винодельни весьма обширно и включает как красные, так и белые вина, все относящиеся к категории супертосканы. Методы органического виноделия, применяемые в поместье, позволяют добиться яркого, выразительного характера каждого из культивируемых сортов и создавать уникальные ассамбляжи, так прославившие Туа Риту – например, соединение рислинга, траминера и шардоне в белом Лодано. Инновативное мышление, готовность к экспериментам и современное прочтение супертосканы – визитная карточка Туа Рита. Консультирует винодельню самый востребованный итальянский энолог Лука д’Аттома (Duemani, Le Macchiole и пр.), каждое творение которого немедленно становится иконой тосканского виноделия.<br/> «Палацетто» - супертоскана на каждый день, прекрасный вариант для знакомства со стилем Туа Рита.