0
0

Бургонь ле перьер, симон биз э фис

Рейтинг (голосовали 0):
0
0
Спасибо за оценку! Ваш рейтинг товара 0 Оставить отзыв

Бургонь ле перьер, симон биз э фис

Артикул: S-139247
Производитель: 0.62
Наличие: Под заказ

7 990,00 ₽
-
+

Варианты

Описание

Стилистика вина

красное — элегантное, комплексное с непродолжительной выдержкой в дубе

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного рубинового цвета раскрывается ароматами ежевики, темной вишни, черники и цветов пиона. Хорошо сбалансированное во вкусе с освежающей кислотностью, мягкими зрелыми танинами и долгим послевкусием спелых ягод, бальзамика и пряных специй.

Гастрономия

Хорошо сочетается с тушеной говядиной в красном вине и блюдами из утки.

Виноградники

Участок площадью 1.8га был высажен в 1971 и 1974 году. Находится на склоне холма напротив деревушки Савиньи-ле-Бон. Низкая урожайность на этом участке позволяет создавать вина с хорошей концентрацией. Галечные почвы дают строгость и хорошую структуру, позволяющие вину долго развиваться во времени.

Способ выдержки

В бургундских пьесах около года.

Способ производства

Ручной сбор винограда. Использование только целых гроздей. При поступлении в погреб грозди проходят сортировку и далее отправляются на ферментацию в деревянные чаны. Алкогольная ферментация начинается спонтанно при 33 градусах и длится в течение 4-7 дней. После ферментации вина отправляются для дебурбажа в стальные чаны. Вина не осветляются и перед розливом не фильтруются.
Основные характеристики
  • Регион Бургундия
  • Аппелласьон Bourgogne aoc
  • Год 2018
  • Выдержка в емкости Бочка
  • Потенциал хранения 7-10 лет.
  • Декантация Не рекомендуется
  • Алкоголь 13.5%
Отзывы
Пока нет отзывов, поделитесь перым своим мнением.
Добавить отзыв
Обратная связь
Получить консультацию Укажите удобное время и мы позвоним. Позвоните как можно скорей. Приезжайте с образцами продукции по адресу: (адрес)
Уточнить наличие Укажите дату и локацию и узнайте, сколько мы сможем отгрузить. Сколько могу сегодня забрать со склада в Екатеринбурге?
Запросить скидку Нашли дешевле? Договоримся! Укажите объём заказа и узнайте размер вашей скидки. Здесь (ссылка) дешевле! Сколько скините, если закажу крупный опт?
Ваш город — Сиэтл
Вход