Органолептика:

Бледно-соломенный цвет. В аромате зеленое яблоко, зеленая груша, полевые травы и цветы, цедра лайма, влажный речной камень. Вкус соответствует аромату – свежий, прохладный, с кислотностью зеленых фруктов, легкими минеральными нюансами.

Вкусовые сочетания:

Аперитив, Рыба, Белое мясо, Овощные салаты

Терруар:

Почвы – лесс. Виноградники на берегах Дуная.

Особенности производства:

Мацерация в течение 6 часов при контролируемой температуре в стальных чанах. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка 4 месяца в стальных чанах.

История:

Винодельней Урбанихоф с 1598 года управляет семья Пашингер. Зная особенности и многообразие местных терруаров, семья производит широкий ассортимент вин, от легких повседневных до топовых, со старых лоз. Приоритетный сорт винограда для Урбанихоф – это грюнер вельтлинер, раскрывающийся во всей своей красоте и величии в разных линейках Урбанихоф. Винодельня – основатель и главный участник ассоциации виноградарей Wagramer Selection. Вина Урбанихоф сертифицированы как органические.